En hiver, il n'y a rien comme un bon chocolat chaud pour nous réchauffer après une journée passée dehors. C'est non seulement réconfortant et délicieux, mais le plus beau, c'est que l'on peut revisiter le classique duo «lait chaud et chocolat» au gré de nos envies. Voici 15 façons originales et délicieuses de réinventer le chocolat chaud.
1. Chocolat chaud au caramel salé
Crédit : Chef in training
La combinaison de chocolat et de caramel salé est toujours gagnante. Pour réaliser cette recette, il suffit de se concocter un chocolat chaud qu'on surmonte de crème fouettée et de sauce au caramel. On termine en saupoudrant le tout d'un peu de gros sel. Retrouvez la recette complète ici.
2. Boisson chaude au chocolat blanc et bonbons à la menthe
Vous aimez le chocolat à la menthe ? Alors vous aimerez sans aucun doute cette boisson chaude à base de chocolat blanc, de lait ainsi que d'extraits de vanille et de menthe. On termine avec un peu de crème fouettée et des morceaux de bonbons à la menthe. Pour une version du temps des Fêtes, on pourrait même remplacer les bonbons par des cannes de Noël ! Retrouvez la recette complète ici.
3. Chocolat chaud à la guimauve
Parce qu'on y retrouve de la cannelle, du poivre de cayenne et de la guimauve, ce chocolat chaud promet d'être bien relevé et tout simplement gourmand. Retrouvez la recette complète ici.
4. Lait au chocolat blanc & blond et à la citrouille
Daria Minaeva / Shutterstock
Ceux qui aimeraient que la saison des boissons à la citrouille épicée dure toute l'année ne pourront qu'être conquis par cette recette lait au chocolat blanc et blond auquel on ajoute de la crème, de la purée de citrouille ainsi que des bonbons en coeur à la cannelle. Retrouvez la recette complète ici.
5. Café Amarula, chocolat et amandes
Cette boisson au café et chocolat pour adultes pourra également faire office de dessert! Il suffit d'ajouter de l'Amarula, du chocolat noir fondu et du café à une boisson d'amande sucrée pour obtenir ce régal. Retrouvez la recette complète ici.
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6. Chocolat chaud red velvet
Pour réaliser un chocolat chaud red velvet, il suffit d'ajouter du colorant alimentaire rouge. Ce sera parfait à la Saint-Valentin! Retrouvez la recette complète ici.
7. Chocolat chaud à la lavande
Pour un chocolat chaud vraiment différent, pourquoi ne pas le saupoudrer d'un peu de lavande ? Les arômes de lavande apporteront un côté relaxant à cette boisson chaude. Retrouvez la recette complète ici.
8. Chocolat chaud et beurre d'arachide
Le chocolat et le beurre d'arachide est une autre combinaison gagnante et cette recette comblera assurément les amateurs de beurre d'arachide. Retrouvez la recette complète ici.
9. Chocolat chaud à l'érable et au caramel
Ce chocolat chaud, avec cardamone et cannelle, devient tout simplement gourmand lorsqu'on y ajoute une crème fouettée à l'érable et un coulis de caramel au beurre salé. Retrouvez la recette complète ici.
10. Chocolat chaud aux biscuits Oréo
Les biscuits Oréo font partie de ces plaisirs coupables qui nous ramènent en enfance. Et il faut avouer qu'ils sont excellents dans les desserts, comme dans cette recette de chocolat chaud. Retrouvez la recette complète ici.
11. Chocolat chaud aux framboises
Chocolat blanc et framboises se complètent à merveille dans cette recette de chocolat chaud. Retrouvez la recette complète ici.
12. Chocolat chaud au vin rouge
Après le vin chaud, on passe au chocolat chaud au vin rouge! Retrouvez la recette complète ici.
13. Chocolat chaud au lait d’amandes et banane
Le mariage banane et chocolat est toujours réussi. On retrouve ce duo dans cette recette de chocolat chaud qui contient aussi des dattes, de la vanille, de la canelle, du sirop d'amande, de la crème de coco ainsi qu'une boisson d'amande. Retrouvez la recette complète ici.
14. Chocolat chaud à l'orange
Ce chocolat chaud est tout simplement parfait avec du chocolat, du lait condensé, de l'extrait d'orange et un peu de zeste d’orange ! Retrouvez la recette complète ici.
15. Chocolat chaud à la noix de coco
On garnit ce chocolat chaud, à base de lait de coco et de chocolat, de noix de coco râpée et légèrement grillée pour une saveur onctueuse. Retrouvez la recette complète ici.
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